Tourisme

Restauration

Hôtellerie

Baccalauréat en gestion du tourisme et de l’hôtellerie (BGTH)

Le programme de baccalauréat en gestion et du tourisme et de l’hôtellerie a pour objectif de former des professionnels du tourisme capables de gérer le phénomène touristique et les diverses entreprises qui y sont reliées. Leur compétence générale se situera, selon la concentration choisie, soit au niveau de la gestion du tourisme et de certaines de ses composantes principales (produits et services, clientèles, projets de développement, événements, etc.), soit au niveau plus spécifique de la gestion hôtelière et de restauration. Cette dernière concentration est offerte conjointement avec l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ). La formation aborde le tourisme dans ses multiples facettes mais, plus particulièrement, sous l’angle de la gestion. Le programme vise l’acquisition de connaissances théoriques et de compétences professionnelles permettant aux intervenants formés par ce programme d’analyser le secteur touristique national et international, de gérer des entreprises de services touristiques dont les entreprises hôtelières et de restauration, en termes de qualité, d’efficacité et de productivité et de faire preuve d’aptitudes personnelles (autonomie, leadership, communication, etc.) et méthodologiques reliées au milieu touristique. Une familiarisation avec le milieu du travail par l’entremise de travaux pratiques et d’un stage permet aux étudiants une meilleure intégration à ce milieu.

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Gestion hôtelière et de restauration

Gestion des organisations et des destinations touristiques

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Inscription

Inscrit toi au Baccalauréat avant le 1er Novembre 2017 pour la session d'Hiver 2017